生姜入り和風スープ

生姜入り和風スープ

和風だし×生姜

身体の中から元気になる食材のひとつとして古くから韓国でも重宝されているのが生姜です。身体を温める効果があるといわれるジンゲロールと、抗酸化作用があるといわれるショウガオール、この2つの成分に由来する言い伝えなのでしょう。

野菜を食べるスープ

葱、白葱、キャベツ、しいたけ、人参、ごぼう、押し麦やしいたけ、昆布などの野菜が、たくさん入っています。野菜は小さくカットされているので、食欲があまりない時でも食べやすいのも特徴です。

ちょっとアレンジ

お餅でつくる
「野菜たっぷりお雑煮風」

小さめにカットしたお餅を焼いてスープにいれると、野菜たっぷりのお雑煮風。とろみのある和風だしのスープとお餅がよくあいます。トッピングに、水菜をカットしてのせるのもお勧めです。

生姜入り和風スープ

鶏、昆布、干し椎茸のだしのきいた和風スープに野菜や穀類を合せました。滋養味あふれるだしの旨味と生姜の風味が口の中で広がり、体が温まるスープです。

・画像はイメージです。
・調理盛り付け画像は一例です。商品内容欄に記載以外の食材や器は含まれません。

180g 525円(税込)
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