※egiftにはご利用いただけません。
※こちらで交換できるクーポンはオンラインショップで使えるクーポンです。
※お店で使えるクーポンご希望の場合は、アプリ内「ポイント」欄より交換ください。
アレルギー・栄養成分は公式ウェブサイト「食の安心・安全」をご確認ください。
https://www.soup-stock-tokyo.com/safety/
【冷凍スープ】
製造日より1年と1年半です。 商品によって、製造日より1年相当のもの、1年半相当のものがございます。賞味期限までの残り日数が最も短いものでも、60日以上(2か月)の期間がある商品をお届けしております。
【冷凍カレー】
製造日より1年と1年半です。 商品によって、製造日より1年相当のもの、1年半相当のものがございます。賞味期限までの残り日数が最も短いものでも、60日以上(2か月)の期間がある商品をお届けしております。
【冷凍パン】
製造日より1年相当、賞味期限までの残り日数が最も短いものでも、30日以上(1か月)の期間がある商品をお届けしております。
【離乳食】
製造日から1年半、賞味期限までの残り日数が最も短いものでも、6か月以上の期間がある商品をお届けしております。
【レトルトカレー】
賞味期限までの残り日数が最も短いものでも、60日以上(2か月)の期間がある商品をお届けしております。
【フリーズドライ】
製造日より1年、賞味期限までの残り日数が最も短いものでも60日以上(2か月)の期間がある商品をお届けしております。
【お届けまでの日数】
日付指定なしの場合、出荷から通常1~3日でお届けいたします。
【配送業者】
ヤマト運輸株式会社
※冷凍商品は、ヤマト運輸のクール便にてお届けします。必ず冷凍(-18℃以下)で保存ください。
※画像はイメージです。
※調理盛り付け画像は一例です。商品内容欄に記載以外の食材や器は含まれません。
※明細はお入れしておりません。
※手提げ袋はお付けしておりませんので、予めご了承ください。
【お届けの形態】
・商品名に「カジュアルボックス」と記載のある商品、雑貨商品
ご自宅向けの箱にお入れしてお届けいたします。
・商品名に「ギフトボックス」と記載のある商品
ギフト向けの箱にお入れしてお届けいたします。
・お届けイメージ
商品を保護用のビニール袋にお包みしてお届けします。
【のし・メッセージシール】
・メッセージシール一覧
・熨斗シール一覧
※季節のお熨斗はお選びいただけない期間がございます。詳細はお問合せください。
※一部商品はのし・メッセージシール対象外です。
のし・メッセージシールのラッピングは、注文画面からお選びいただけます。のしの名入れも承れますので、ぜひご検討ください。
■冷凍スープ
電子レンジで加熱いただくか、湯煎調理しお召し上がりください。
詳細は、商品ごとにパッケージ裏面をご確認ください。
※冷製スープは必ず湯煎調理をお願いします。湯煎調理後、袋ごと氷水で冷やしお召し上がりください。
■レトルトカレー
湯煎調理いただくか、容器に移して電子レンジで加熱しお召し上がり ください。
詳細は、商品ごとにパッケージ(箱)をご確認ください。
■石窯パン
室温で3時間程度解凍後、そのままお召し上がりください。オーブントースターで2~3分温めますと、より美味しくお召し上がり頂けます。
■フリーズドライ
袋の中身を全て器に入れ、熱湯を注ぎ、すぐにスプーン等でブロックを崩しながらよくかき混ぜ、30秒~1分待ってから、もう一度かき混ぜてお召し上がりください。
詳細は、商品ごとにパッケージをご確認ください。
スープを合計「16個」選択し、カートに追加してください。
※写真をクリックするとスープの詳細が確認できます
美味しい素材、そのものを味わっていただけるようにレシピをつくりました。
個性豊かな素材をスープでお楽しみください。
- 素材を食べる京野菜である聖護院かぶを使ったミルクベースの贅沢なポタージュです。聖護院かぶの柔らかな甘味が鶏だしと溶け合う一品です。素材を食べる聖護院かぶのポタージュ(+¥110)
「贅沢な食材と手間隙をかけた一皿をお客様にゆっくりと楽しんでいただきたい」という想いでつくりました。
素材と調理の製法に徹底してこだわった、数量限定の特別なスープです。
- Premiumジビエでも知られる雉(キジ)のだしで、旨味ひきたつ豆の煮込みスープを作りました。濃厚なコクの雉だしに豆や香味野菜が溶け込み、シンプルながらも深みのある味わいです。スープ・ド・フェザン(+¥490)
- オマール海老の濃厚なだしの旨味と、トマト、香味野菜が溶け合った、贅沢な味わいのスープです。ミルクでまろやかに仕上げました。オマール海老のビスク
- 北海道産のスイートコーンと国産のさつま芋のおいしさを、十二分に発揮させました。素材だけの、優しい甘さが自慢です。とうもろこしとさつま芋のスープ
- かぼちゃのおいしさが詰まった濃厚なスープです。その年ごとに一番おいしい品種のかぼちゃを選び、砂糖を使わず素材の味を楽しめるスープに仕上げました。北海道産かぼちゃのスープ
- じっくりと炒めた玉葱のジューシーな甘みと柔らかく煮込んだ牛肉のおいしさが溢れる、洋食仕立ての看板メニュー。飴色スープに玉葱の旨味が詰まっています。東京ボルシチ
- イタリアの太陽をさんさんと浴びて育った甘くて味の濃い”粗ごしトマト”をたっぷり使いました。野菜のおいしさが詰まったベジタリアンスープです。ミネストローネ
- 滋養味あふれる韓国の定番スープを食べやすくアレンジしました。柔らかくほぐれた鶏肉の旨味と、生姜、にんにくの風味が後を引くおいしさです。東京参鶏湯(サンゲタン)
- 野菜の甘さとコクをオリーブオイルで香ばしくソテーし引きだしました。あっさりした昆布だしと旨味を引き立てる岩塩を合わせたベジタリアンスープです。緑の野菜と岩塩のスープ
- キャベツ、オクラ、モロヘイヤなど9種類の野菜を、塩糀と昆布を隠し味にした洋風のミネストローネに仕立てました。柔らかな口当たりに生姜が香る具沢山のスープです。生姜とオクラのミネストローネ
- とうもろこし、パプリカ、レンズ豆、ひよこ豆が入ったベジタリアンスープにハラペーニョを加えました。カレー風味が食欲をそそるスパイシーなスープです。とうもろこしとパプリカのチリビーンズスープ
- ハンガリーの家庭料理「グーラッシュ」をアレンジしました。牛肉とパプリカ、ひよこ豆をトマトでじっくり煮込んだ深みのあるスープです。牛肉とトマトのハンガリー風スープ
- 濃厚な牡蠣の旨みを丸ごとぎゅっと閉じ込めた贅沢なポタージュ。広島県産の牡蠣とソテーした野菜を丁寧に裏ごしし、ミルクでじっくりと煮込みました。牡蠣のポタージュ
- 3種類のきのことソテーした鶏挽肉の旨味 に、ベシャメルソースと西京みそで濃厚に仕上げた具沢山のホワイトシチューです。きのこと牛蒡(ごぼう)のホワイトシチュー
- フランス料理のシャルキュトリーをイメージしたコクのあるポタージュです。タイムとローレルが香り立つクリーミーなスープに、レバーの旨味がほのかに重なります。鶏のポタージュ フレンチ仕立て
- じっくり焙煎した胡麻の香ばしさと、唐辛子の辛みが食欲をそそる酸辣湯。食感の良い国産の筍、きくらげ、椎茸に爽やかなりんご酢の酸味が広がります。酸辣湯
- 山形県・舟形のマッシュルームをバターでソテーし旨味を凝縮させ、さつま芋をミルクでじっくり煮込みなめらかなポタージュに仕上げました。きのことさつま芋のポタージュ
- 鶏、昆布、干し椎茸のだしのきいた和風スープに野菜や穀類を合わせました。滋養味あふれるだしの旨味と生姜の風味が口の中で広がり、体が温まるスープです。生姜入り和風スープ
- 野菜の甘みが凝縮したポタージュです。玉葱、マッシュルーム、ポロ葱を炒めてブランデーでフランベし、じゃがいもを加えてブイヨンでじっくり煮込みました。オニオンクリームポタージュ
- トマトの酸味をミルクとクリームでまろやかに仕上げた濃厚なシチューです。お米を隠し味に加えた優しい味わいをお楽しみください。トマトと鶏肉のシチュー
- キャベツや人参などの野菜と大麦を牛肉と一緒に柔らかく煮込んだスープです。隠し味にキャラウェイを加え、シンプルなのに癖になる味わいに仕上げました。野菜と大麦のビーフスープ
- ソテーした玉葱や白いんげん豆、じゃがいも、にんにく等に西洋牛蒡や根セロリを加えブイヨンで煮込みました。野菜の甘みと旨味が溶け込んだスープです。白い野菜のミネストローネ
- ピリリとした辛さと、黒胡麻のコクと豊かな香りが特徴の中華風スープです。 花椒の爽やかな刺激と唐辛子の辛味が、食べ進めるほどにやみつきになります。黒胡麻の麻辣(マーラー)スープ
- ラッサムは、南インドの定番の料理。カレーのようなスパイスが香る酸味が効いたベジタリアンスープです。ムングダル(緑豆)と揚げ茄子が入って食べ応えも十分です。揚げ茄子のラッサム
- 牛肉の旨味にコチュジャンの甘辛さが溶け込んだ韓国料理の定番スープです。食感のよい山菜と胡麻の香ばしさが食欲そそる、ご飯によく合うスープです。ユッケジャン
- 豚トロの旨味とトマトの酸味が溶け合った、スパイシーでコクのあるトマトスープ。ソテーした牛蒡、白菜などの和野菜が、味わいの表情を深めています。豚トロのトマトストロガノフ
- イタリア・トスカーナ地方の家庭料理リボリータは、食材をおいしく食べきる知恵が詰まったマンマの味です。 野菜と全粒粉パンを煮込み、素材の旨味を引き出しました。赤いリボリータ
- 焼いた真鯛の頭を力強く煮だしたスープに、牛蒡と鶏肉をあわせ生姜を効かせました。味わい深いだしの旨味に重なる押麦の食感もお楽しみください。焼き鯛だしの和風スープ
- 海のミルクとも呼ばれる牡蠣の旨味がぎゅっと詰まったスープです。ほうれん草と牡蠣をミルクで煮込み味噌を加えた濃厚な味わいです。牡蠣とほうれん草のポタージュ(+¥100)
- イタリアの猟師風料理「カチャトーラ」をアレンジしました。焼いた鶏肉の旨味とトマトの甘酸っぱいおいしさが広がります。トマトと鶏肉のカチャトーラ(+¥100)
- 牛蒡、人参、さつま芋、根らっきょう、蓮根、玉葱、大根、じゃがいも、かぶ、里芋、生姜の全部で11種の根菜を豆乳でまろやかに仕上げたポタージュです。11種の根菜と豆乳のポタージュ(+¥100)
- 完熟のイタリア産トマトの力強いおいしさを生かした、甘酸っぱく濃厚なトマトのクリームスープです。食欲をそそる華やかな色合いが、食卓を明るく彩ります。イタリア産完熟トマトのクリームポタージュ
- 台湾料理でおなじみの「五香粉」が香る、異国情緒がありながらも、どこか懐かしい味わいの中華スープです。豚肉と白菜と大根の甘みと、きくらげの食感が楽しい一品です。台湾風豚肉と白菜のスープ
- 国産のさつま芋を焼芋にし、ミルクと合わせたポタージュです。じっくり焼くことで引き出した素材の優しい甘みをお楽しみください。焼芋のポタージュ
- カレー海老の旨みが華やかにひろがるマイルドなカレーです。アメリケーヌソース、香味野菜、バターなど、フランス料理のエッセンスで上品に仕上げました。海老のフレンチカレー(+¥40)
- カレー兵庫県産の無花果にクローブ、カルダモン、シナモンを合わせて作ったオリジナルのチャツネが味の決め手。甘辛いコクが味わい深いキーマカレーです。無花果チャツネのキーマカレー(+¥40)
- カレースパイスとバターが香る北インド風のチキンカレーです。じっくり炒めた玉葱の旨味にトマトの酸味、クリームでまろやかな味わいに仕上げました。バターチキンカレー(+¥40)
- カレー玉葱と鶏肉を使ったスープストックトーキョーの定番、東京生まれのインドカレーです。カシューナッツとクリームのコクに、辛さと旨さのバランスが絶妙です。東京チキンカレー(+¥40)
- カレー南フランスの家庭料理、ラタトゥイユがカレーになりました。野菜ブイヨンを使ってじっくり煮込んだ茄子、ズッキーニ、パプリカなどの野菜の甘みとトマトの旨味がスパイスと一緒にカレーに溶け込みます。バジルとオレガノがほのかに香る、食欲をそそるベジタリアンカレーです。ラタトゥイユカレー(+¥40)
- カレーカシューナッツをたっぷりのココナッツミルクで煮込んだスリランカ風カレーです。かぼちゃの甘味とかつお節の風味がカシューナッツの旨味を引立てます。カシューナッツのホッダ(+¥40)
- カレーカレーソースに加えたカリフラワーペーストのおかげで、辛さの中にも柔らかな風味が広がるスパイシーなキーマカレーです。カリフラワーとひよこ豆のスパイシーキーマカレー(+¥40)
- カレー香辛料をたっぷり使い、複雑な辛みを引き出した南インド風カレー。酢漬けしたハラペーニョの辛さが際立ったスパイシーカレーです。茄子と鶏肉のスパイシーカレー(+¥40)
- カレートマトを使って旨味を最大限に引き出しながら、コリアンダーを中心とした香辛料で香り高く、スパイシーに仕上げました。トマトを存分に味わうカレーです。トマトと鶏肉のスパイスカレー(+¥40)
- カレー玉葱、かぼちゃ、りんご、バナナ、レーズンの甘さに17種類以上のスパイスが香るカレーです。赤唐辛子を使っていないので辛いのが苦手な方にもおすすめです。茄子と牛挽肉の辛くないキーマカレー(+¥40)
- カレー南インドで定番のスープをアレンジしたベジタリアンカレーです。カレーリーフの芳ばしい香りに梅干しの酸味、マスタードシードの爽やかな辛さをお楽しみください。サンバール(南インド風野菜のカレー)(+¥40)
- カレーマスタードシードをはじめとする南インドで使われるスパイスに、クミンの鮮烈な香りが調和するカレーです。爽やかな辛さと柔らかな豆で飽きのこないおいしさです。南インド風スパイスと豆のカレー(+¥40)
- カレー四川料理を代表する”麻婆豆腐”をカレーにアレンジしました。くずした豆腐に絡まる豆板醬のコクと複雑なスパイスの香り、花椒の痺れる辛さがくせになる一品です。四川花椒(しせんかしょう)の麻婆カレー(+¥40)
- カレー玉葱やキャベツなど7種類の野菜が混然一体となったコク深いカレーです。香り立つスパイスに隠し味のアップルピューレ、辛くないのにスプーンが止まらないおいしさです。7種の野菜の辛くないマイルドカレー(+¥40)