Q.店舗で食べるときに添えられている薬味のピンクのもの…何か正体がわからないのですが、あれが絶品！で、真似して作りますがなかなか出来ません。あれだけ福神漬けの様に売って欲しいです！

A.店舗のカレーについているトッピングのことですね。気に入っていただきありがとうございます。 レッドオニオンのスライスの酢漬けです。できるだけ薄くスライスしたレッドオニオンを水にさらした後両手でぎゅーっと渾身の力で絞ってください。酸味控えめの酢とお砂糖、ほんの少しのお塩を全体にまぶして冷蔵庫へ。12時間くらいおくと、玉葱から水分が出ておいしい添え物になっていると思います。
好きなだけ載せて食べられるは自宅ならではの楽しみ方、ぜひお試しください。（中村）

Q.スープストックさんのカレーにはレトルトと冷凍がありますがなぜ2種類あるのですか？

A.「常温保存できるカレーが欲しい」とお客様からご要望をたくさんいただき、 冷凍庫がない場所でも、Soup Stock Tokyoの味を楽しめるようにと「レトルトカレー」を開発しました。 常温で保管ができるので、冷凍庫がいっぱいでも、お家に置いておけますし、保冷剤なしでも持ち運びができるので、外でも山でも海でも！色々なところに連れていっていただけると嬉しいです。（小早川）

Q.昨年初めてCurry Stock Tokyoを知って、全種類コンプリートしようと頑張りましたが、店舗限定で週替わりのカレーがタイミング合わず食べられなかったり、辛いカレーが好きなので辛くないカレーに手が伸びなかったりでコンプリートできませんでした。今年もたくさんの種類を頂きます！ せっかくアプリがあるなら、マイページで食べたカレーの種類をチェックできるようなページを作ってもらえると嬉しいです。コンプリートできたら好きなカレー１種プレゼント、とかあるとさらに嬉しいです。

A.昨年からご参加いただいているのですね！ アプリで食べたカレーをチェックできるページ、とっても楽しそうです。 早速来年への希望として店舗イベント担当者に共有しました。 辛いのが好きな人用、辛いのが苦手な人用でページが選べたり、コンプリートしてくださった方限定のプレゼントがあったりすると、盛り上がりそうです。素敵なご提案ありがとうございます。（小早川）

Q.トマトと鶏肉、茄子と鶏肉、辛いカレーが大好き。毎年買います。子供達はエビのカレー、バターチキンカレーが大好きです。夏がくると買えるようになるカレー、食卓に並ぶと「始まったの？カレー祭り！」と子供。(いや、そんな祭りなどスープストックはしていませんが)「そうよ！夏だしガンガンとお夕飯に出すわよ」という会話が恒例です。共働きなので、手を抜きたいけれど、食育は大切で手を抜きたくない。という私に、こちらのカレーはとても有難いです。もっともっと色んな種類のカレーを食べてみたい。期待しています。

A.「なんて素敵なお祭り…！」と同僚たちと盛り上がりました。 かわいすぎるお子さまたちに、喜んでいただけるよう商品開発に努めて参ります。 私も昨年出産、働きながら子供を育てております。食品会社に勤めながらも、なかなか理想通りには行かず奮闘しておりますが、お客様のように、楽しくおいしい食卓にしたいなと思えました。素敵なお話をありがとうございます。（中村）

Q.お店で利用しています。 Curry Stock Tokyoのリーフレットを見るとよりおいしく感じられます。

A.ありがとうございます。私たちも毎年楽しみにしています。クリエイティブ担当の上村を中心に、その年のテーマや新商品にあわせて、お客様に楽しんでいただけるように工夫を重ねています。お客様からお褒めの言葉をいただいたと上村に伝えると、とても嬉しそうにしておりました。今年のリーフレットの感想も是非お聞かせください。（伊藤）

Q.妊娠して絶賛つわり中です。気持ち悪さや吐き気を超える強い味がするカレーなら食べられる、という特殊状態です。また、麺の方が何故か食が進む状態です。カレーうどんにしても美味しいカレーをぜひご紹介ください。

A.ご懐妊おめでとうございます。猛暑の中のつわりは本当に大変な事と思います。 毎日本当に本当におつかれさまです。 実はこちらのご質問をいただき、前回カレーうどんのアレンジレシピをご紹介しました。 お口にあうと嬉しいです。どうぞご自愛くださいね。（小早川）※前回の記事はこちら